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冷链物流行业的发展

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人气:-发表时间:2016-05-11 10:03【

冷藏冷冻类食品的生产、储存、运输、销售,到消费前的环节,始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗。这样的系统工程,我们称之为冷链物流。

到2015年底基本建成全国鲜活农产品流通“五纵二横绿色通道”网络,首次构建全国范围的低成本鲜活农产品运输网络,使中国冷链物流制冷设备进入快速发展新时期。冷链物流具有复杂性、协调性及高成本性特征,适用于果蔬、禽蛋、水产品、速冻食品、乳制品、花卉、药品等领域。

中国冷链物流业是在专业分工加快,需求专业化的市场细分背景下产生的,由于连锁经销体系制冷设备的兴起,专业分工细化和低温食品的逐渐普及与成熟,冷链物流引起人们的关注。冷链物流也包括制冷设备、冷库、运输、物流等等行业,其发展可以带动多行业的相关发展,会加快我国国民增长速度。

近年来,我国冷链物流业发展由珠三角、长三角地区迅速向环渤海和中西部地区延伸,冷链物流业对于提高国民经济增长的质量和效益的作用渐趋明显。冷链物流企业进一步壮大,制冷设备市场集中度明显提高,供应链管理呈加快发展趋势,增值型业务成为新的增长点,冷链物流集聚区得到较快发展,需求增加使国内冷链物流制冷设备市场竞争加剧。果蔬冷链物流、乳制品冷链物流、肉制品冷链物流、水产品冷链物流等细分市场保持良好发展势头,逐步走向规范化。

未来物流行业在电商经济的作用下地位会越来越重,而冷链物流在物流行业的影响同样不容小视,未来冷链行业在物流的上下游将会有更好的联动趋势。

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